Wild Mushroom Bar by Sami Tallberg
Syyskuun alun sadonkorjuun kunniaksi Helsinki Design Week tuo keskustaan palkitun keittiömestarin ja kirjailijan Sami Tallbergin luotsaaman Wild Mushroom Bar by Sami Tallberg -katukeittiön. Madridin maineikkaasta El Cisne Azul -sieniravintolasta inspiroitunut pop-up keskittyy yksinomaan villisieniin ja avautuu Kluuvin edustalla, osoitteessa Aleksanterinkatu 9.
Wild Mushroom Bar syntyy useiden luovien kumppaneiden yhteistyönä. Toteutuksessa ovat mukana muotoilija Lauri Johansson, graafikko Ilkka Kärkkäinen sekä yritykset Metos, Vaarnii, Durat ja Saas Instruments. Tapahtuman mahdollistaa myös Kluuvi, joka tarjoaa tilan ja tukee yhteistyötä.
Wild Mushroom Bar on avoinna yleisölle vain neljän päivän ajan, 2.–5.9. klo 12–19. Sieniruoan lisäksi Barissa on viinitarjoilu.
